Céklás-túrós szendvicskrémes Hamlet

Hozzávalók

  • 150 g főtt cékla
  • 100 g túró
  • só, bors,
  • 1 gerezd fokhagyma
  • metélőhagyma
  • mustár (kb. 10 g)
  • citromlé

Elkészítés

A céklát hámozás után forrót vízben puhára főzzük. A főtt céklát aprítógépben összeaprítjuk, majd elkeverjük a többi hozzávalóval, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Hűtőbe tesszük, hogy összeérjenek az ízek.